DSM – Dachverband Schweizerischer Müller
Der Dachverband Schweizerischer Müller (DSM) ist der Zusammenschluss der früheren Müllerverbände, insbesondere der regionalen Vereinigungen der Weichweizen-Mühlenunternehmen sowie von einzelnen Mühlenunternehmen. Er besteht als Dachverband seit dem Jahre 1997. Gemessen an der Gesamtvermahlung von Weichweizen in der Schweiz decken die dem DSM angeschlossenen Mühlen über 96 % Marktanteil ab.
Die im DSM zusammengeschlossenen Mühlen sind mit ihren Produkten kompetente Partner der Landwirtschaft, des Bäckereigewerbes, der industriellen Mehlverarbeiter sowie der privaten Haushalte. Die hervorragende Qualität des in der Schweiz hergestellten Mehls soll den Abnehmern ermöglichen, Brot und Backprodukte herzustellen, die den hohen Anforderungen der Konsumenten entsprechen.
Der DSM bezweckt die Wahrung der gemeinsamen Interessen seiner Mitglieder und damit die Schaffung von günstigen Rahmenbedingungen zur Verarbeitung von Getreide in der Schweiz und zur Vermarktung von Schweizer Mehl.
Aus aktuellem Anlass: Stellungnahme des Vorstands DSM zur Kritik am Ausfuhrbeitragsregime
In den letzten Tagen wurde in den Medien Kritik an der privatrechtlichen Exportstützung geäussert und sogar eine Anzeige bei der WEKO eingereicht. Dies angeblich im Interesse von Getreideproduzenten und von KMU-Müllern, die sich auf der FMS-Meldestelle gemeldet hätten. Der Vorstand DSM nimmt diese Kritik an der Nachfolgelösung Schoggigesetz sehr ernst und hat sich damit in den letzten Sitzungen intensiv befasst. Dies, obwohl ihm bis heute von keinem einzigen seiner Verbandsmitglieder Kritik jedwelcher Art am Ausfuhrregime zugekommen ist.
Die Vorwürfe des Vereins FMS gegenüber dem einheimischen Müllereigewerbe sind unbegründet und werden in aller Form zurückgewiesen. Ebenso erachtet der Vorstand DSM die Kritik am seit 2019 gültigen und bewährten privatrechtlichen Ausfuhrbeitragssystem als unbegründet, wenig durchdacht und kurzsichtig.
Die Stellungnahme finden Sie hier: Stellungnahme des Vorstands DSM
Diese Ziele sollen vor allem erreicht werden durch:
- Interessenvertretung bei Behörden und bei Organisationen der Wirtschaft
- Meinungsaustausch unter den Mitgliedern, um wirtschaftliche Fragen zu prüfen und zu lösen
- Koordination zur Lösung von Aufgaben, welche dem DSM durch seine Mitglieder übertragen worden sind
- Zusammenarbeit unter den Mitgliedern und mit den zuständigen Behörden sowie mit nationalen und internationalen Organisationen
- Information der Mitglieder und der Öffentlichkeit über alle die Branche betreffenden Ereignisse
- Einbringen der Anliegen der ersten Verarbeitungsstufe, insbesondere der Weichweizen-Mühlen im Rahmen der Foederation der Schweizerischen Nahrungsmittelindustrien fial
- Einbringen der schweizerischen Anliegen im Rahmen des europäischen Müllerverbandes
- Förderung der beruflichen Ausbildung im Rahmen der schweizerischen Berufsbildungskommission für Müller und Futtermüller
- Einsatz für die Arbeitssicherheit im Rahmen der Kommission für Sicherheit und Gesundheitsschutz im Getreidehandel und der Getreideverarbeitung (KSGGV)
Mitglieder des DSM sind:

aeschlimann-mühle ag

Bachtalmühle AG

Beck & Cie AG

Brunner AG

Graf Mühle

Groupe Minoteries SA

Grotzenmühle GmbH

Haldemann Mühle AG

Kentaur AG

Knecht Mühle AG
Landi Gros-de-Vaud, Société coopérative
Moulin d’Echallens

Lehmann Alb. Lindmühle AG

Luginbühl Christian
Mühle Hindelbank

Meyerhans Mühlen AG

Molino e Pastificio SA
Moulin de la Pallanterie SA

Moulin de la Vaux

Moulin de Romont SA

Moulin de Vicques Charmillot SA
Moulins Chevalier SA

Mühle Burgholz AG

Mühle Fischer Lüscherz

Mühle Fraubrunnen

Mühle Kleeb AG

Obermühle Boswil AG
Scartazzini u. Co.

Schweiz. Schälmühle E. Zwicky AG

Société Coopérative du Moulin de Payerne

Stadtmühle Schenk AG

Strahm Mühle AG

STRICKER & CIE AG

Swissmill

Wicki Mühle AG

Willi Grüninger AG


